پنیر در حفظ سلامتی انسان نقش اساسی دارد. مصرف پنیر به حفظ سلامت پوست، درمان میگرن و بی‌خوابی، تقویت استخوان‌ها و ماهیچه‌ها، افزایش وزن بدن و جلوگیری از دیابت نوع2 و سلول های سرطانی کمک می‌کند.
انواع پنیر‌های صبحانه داماس شامل پنیر لبنه، پنیر خامه ای، پنیر سفید، پنیر لاکتیکی ساده و زیره ای ، پنیر گردویی و پنیر زیره ای است.